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Práctico y fácil de usar con un diseño moderno y minimalista se adapta a cualquier cocina y permite hacer masas suaves y aireadas rápidamente dejando todo limpio
¿Le preocupa el consumo eléctrico porque utiliza la batidora planetaria? Ahora puede utilizar su batidora planetaria Il Gastronomo® sin preocuparse por la factura de la luz gracias a la función inteligente A++ de ahorro de energía
Juan
✔️Compra verificada en 23/10/2024
Saliendo de una marca mucho más famosa y cara, no me arrepiento de nada: esta máquina planetaria lo tiene todo:
a) potencia del motor y capacidad de la cuba
b) bajo nivel de ruido
c) pies de goma que detienen la máquina incluso cuando más «tensa».
El diseño de los ganchos (ganchos y hoja en particular) es excelente. Me va muy bien, al menos de momento, tanto en la preparación de biga (masa seca y dura) como en la alta hidratación, la prueba más dura para una batidora planetaria, que tiene que trabajar a altas velocidades sin calentar demasiado la masa. ¡De momento 10 puntuaciones después actualizaré la review y os contaré si sigue yendo bien!
Andreína
✔️Compra verificada en 12/10/2024
Trabajo en una heladería y estoy acostumbrado a planetarios profesionales que cuestan más de 1.000 euros, pero éste me ha sorprendido gratamente. Obviamente los materiales son mucho menos resistentes que los que tengo en mi taller, pero cada pieza está realmente bien hecha. El batidor y el bol se pueden lavar en el lavavajillas, pero teniendo en cuenta el precio y la calidad este realmente merece la pena. No hace ruido y se queda bien anclado a la encimera, por este precio es difícil encontrar algo mejor.
Piera
✔️Compra verificada en 19/09/2024
Me fié de las opiniones y la verdad es que creo que me fue muy bien. Me impresionó su estabilidad y silencio, el bol es muy grande y la masa se amasa perfectamente. La uso principalmente para amasar pizza, que además es de alta hidratación (70%) y tengo que decir que con 1kg o 1,5 kg de masa no de harina, rindió divinamente, no quedaron grumos (a diferencia de la otra que era una HOSTBA) y en general no puedo hacer otra cosa que recomendarla sin duda. Esperemos que dure.
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